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**dip poire au bleu et oignons caramélisés**

Autre
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Éplucher et couper les oignons, les faire caraméliser avec un peu d'huile d'olive.
  • Puis ajouter les poires et faire cuire jusqu'à ce que les poires soient fondantes. Laisser refroidir.
  • Mixer le bleu avec la crème fraîche et la mayonnaise jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Saler et poivrer si nécessaire puis mélanger avec la préparation oignons-poires; mettre au réfrigérateur.

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