Maki de concombre au merlu
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Le temps est encore beau pour prolonger les repas froids, dégustés au soleil, même en Ardennes!! Je voulais préparer des concombres autrement qu'en salade et j'étais partie sur des lasagnes et puis en cours de route, voyant mes tranches un peu étroites, j'ai changé d'avis et je me suis dit pourquoi pas des makis? C'était une excellente idée! Très facile à faire et joliment présenté et en plus un régal avec un bon poisson de la pointe de Penmarch*.
Ingrédients
2