Ptitchef

Mini-tatin aux légumes

Entrée
6 parts
10 min
25 min
facile
298 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6


1 poivron vert

1 poivron rouge

1 rouleau de pâte feuilletée

60 g de beurre

Sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à thermostat 7 ou 120°.
  • Lavez les courgettes et l’aubergine puis coupez-les en gros dés. Rincez les poivrons, épépinez-les et taillez-les en lanières.
  • Faites revenir l’ensemble 7 minutes à feu doux dans 40 grammes de beurre. Salez et poivrez.
  • Beurrez un moule à tarte, mettez-y les légumes et recouvrez-les de la pâte feuilletée en repliant les bords le long de la paroi pour les enfermer.
  • Enfournez pour 25 minutes . Au sortir du four, retournez le moule sur un plat et laissez tiédir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 202g
Calories: 298Kcal
  • Glucides: 19.2g
  • Lipides: 22.2g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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