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Mousse de saumon à la vodka

Entrée
4 parts
15 min
facile
202 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de saumon en boîte au naturel

150 g de saumon fumé

200 g de fromage blanc

1 cuillère à soupe de vodka



Sel

Préparation

  • Retirez les éventuelles arêtes ou les morceaux de peau du saumon en boîte.
  • Emiettez-le et placez-le dans le bol d'un mixeur. Versez le saumon fumé taillé en lanières et le fromage blanc.Salez, poivrez et mixez.
  • Parfumez la mousse de saumon avec la vodka, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
  • Versez dans les verrines et placez au frais.
  • Décorez d'un voile de paprika et de ciboulette ciselée.Servez frais avec des grissinis.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories: 202Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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