Ptitchef

Pain blanquette

Entrée
8 parts
15 min
3 min
facile
177 Kcal
Belle entrée tunisienne

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 baguette de pain (de la veille)

2 oeufs (durs)

2 boites de thon



olives noires

harissa

Préparation

  • Couper le pain en tranches et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Faire cuire la pomme de terre après l'avoir coupé en petits dés
    Faire la carotte et l'écraser comme une purée
    Émietter les oeufs durs et couper les olives noires
  • Faire diluer la harissa dans un peu d'eau et d'huile d'olive
  • Une fois le pain sorti du four trempé un coté dans la harissa et égoutter.
    Tartiner dessus la carotte, ensuite mettre la pomme de terre, le thon et les olives.

    Bon appétit

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 107g
Calories: 177Kcal
  • Glucides: 22.1g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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