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Palets de legumes

Comment faire manger des légumes aux récalcitrants! Ces palets sont moelleux et fondants.
Entrée
2 parts
10 min
47 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Râper les légumes avec une grosse râpe, hacher l'oignon.
  • Les étuver 7 minutes à la poêle, avec un peu d'huile d'olive, sans les colorer.
  • Mélanger tous les ingrédients aux légumes tiédis et à la pomme de terre râpée grossièrement.
  • Beurrer les moules à muffins.
  • Préparer un bain-marie et préchauffer le four 150°.
  • Enfourner au bain-marie, en posant un papier d'alu sur les ramequins ou moules.
  • Cuire 40 minutes.

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L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

Photos

PALETS DE LEGUMES, photo 1
PALETS DE LEGUMES, photo 2
PALETS DE LEGUMES, photo 3



Commentaires des membres:

14/12/2012

Même les enfants ont adoré... j'avais qd meme fait une variante lardon oignon pomme de terre carotte sinon le reste idem

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