QUESADILLAS À L'ITALIENNE

Name: Quesadillas à l'italienne
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tortillas de blé (j'ai utilisé tortillas de blé salsa de old el paso); 100 g de mozzarella (coupé un morceaux ou lamelles); 2 tranches de jambon de parme ( en morceaux ou lamelles); 3 càs de ricotta; Herbes de Provence; Basilic frais à volonté (coupé grossièrement); Huile d'olive; Poivre

Une recette extra simple, à manger avec les doigts, et surtout garnis de fromage filant :-)

Entrée

4 parts

5 min

6 min

facile

182 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
1
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Ingrédients

2 tortillas de blé (j'ai utilisé tortillas de blé salsa de old el paso)
100 g de mozzarella (coupé un morceaux ou lamelles)
2 tranches de jambon de parme ( en morceaux ou lamelles)
3 càs de ricotta
Herbes de Provence
Basilic frais à volonté (coupé grossièrement)
Huile d'olive
Poivre

Coût estimé: 3.37€ (0.84€/part)

Préparation

Tartinez une tortilla avec la ricotta, puis saupoudrez d'herbes de Provence.

Disposez le jambon, un trait d'huile d'olive puis la mozzarella & le basilic.

Poivrez un peu!
Mettez la 2 ième tortilla par dessus.

Faites chauffer un 1 càc d'huile d'olive dans une grande poêle & faites griller les tortillas 2 minutes environ à feu moyen de chaque côté, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondu.

Coupez la en 4 & ENJOY IT!!!