Ptitchef

Rillettes de thon

Entrée
5 parts
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 Boîte de 280 g de thon égoutté

80 g de St-Môret

1 c à s de crème fraîche épaisse

1 jus d'un demi citron

Sel poivre

Quelques brins de ciboulette

Préparation

  • Émietter le thon finement, et ajouter dans cette ordre le St-Môret, la crème fraîche, le jus de citron, mélanger avec une fourchette.
    Poivrer, saler légèrement si besoin.

    Et pour finir, ajouter la ciboulette finement ciselée, mélanger et placer au frais avant de tartiner.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé


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