Ptitchef

Roulé au saumon fumé.

Entrée
4 parts
15 min
8 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Quelques tranches de saumon fumé ou de jambon


10 ml de lait

1 ciboule ou de la ciboulette.

Préparation

  • Battez vos oeufs, incorporez le lait salez, poivrer.
  • Laver et détaillez votre ciboule en tronçons et incorporer a l'omelette.
  • Versez cette préparation sur une plaque a roulé et mettre au four pendant 5 à 8 minutes.
  • Une fois cuite étaler le boursin , puis les tranches de saumon fumé ou de jambon, roulé l'omelette et coupé en tranches, faites tenir avec de jolies pics.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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Recettes

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