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Roulettes crepes au saucison

Entrée
1 parts
30 min
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1

crepes :

140 gr de farine


1 verre de lait

1 paquet de saucison

un cube de beurre ramouli

sale et poivre

Préparation

  • Préparatiffffon du mélange
    Versez une tasse de farine dans le récipient;
    Ajoutez le lait en remuant le tout;
    Incorporez les oeufs;
    Fouettez ou mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
  • Fabrication de la crêpe
    Préchauffez le poêle à température moyenne;
    Avec un serviette en papier, étalez un peu d'huile sur la poêle pour éviter que la pâte reste collée à cette dernière;
    Versez 1/4 de tasse à légume du mélange sur la poêle et tournez cette dernière pour étaler lentement le liquide sur la surface, si possible d'une forme ronde avec du chocolat;
    Retournez la crêpe de l'autre côté avec une spatule une fois qu'elle est grillée. Vous pouvez essayer de la retourner en la faisant voler dans les airs, mais cette technique est assez risquée!
    La crêpe est cuite quand elle est dorée des deux cotés
  • mettre le saucison a l'eau bouillante 10 min ,laisse a cote' 10 min pour refroidir ,apres ca roule chaque saucison avec un crepe ,puis couper en rondelles et mettre un curdon dedans ,,,,,bon appetit
  • ConseilsSi vous préparez de nombreuses crêpes, empilez-les toutes dans la même assiette. Vous pouvez tartiner du beurre ou de la margarine entre chaque crêpe.
    Vous pouvez tartiner votre crêpe de chocolat en pâte à tartiner ou avec de la confiture. Vous pouvez y verser du sucre en poudre ou même du sirop d'érable!
    Les crêpes sont succulentes lorsqu'elles sont mangées chaudes.
    Vous pouvez varier l'épaisseur des crêpes ou la quantité des ingrédients pour créer votre crêpe, faite avec plaisir et amour!

Photos

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