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Entrée Saumon - page 30

913 recettes
Recette Croustillant de saumon à la crème d'épinards

Croustillant de saumon à la crème d'épinards

Entrée facile 10 min 14 min
Ingrédients: 5 feuilles de brick 12 tranches de saumon fumé 25 g de beurre 300 g de crème 150 g de feuilles d'épinard sel poivre 1 boîte d’oeufs de saumon...
Recette Rillettes de saumon pour toast

Rillettes de saumon pour toast

Entrée facile 2 h 8 m 265 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de saumon 1 échalote 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 pincée de baies rose 3 cuillères à soupe de crème gingembre ciboulette 1/2...
Recette Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc

Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour environ 10 crêpes : 250 g de farine de sarrasin 25 g de farine de blé 1 oeuf 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de sel 2...
Recette Duos de mousses d'avocat et saumon fumé

Duos de mousses d'avocat et saumon fumé

Entrée facile 15 min 470 kcal
Ingrédients: 220 g de saumon fumé 2 avocats 1 boîte d'oeufs de lump 20 petites crevettes 50 g de fromage blancs 15 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de...
Recette Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !

Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !

Entrée facile 1 h 5 m 10 min
Ingrédients: 150 g de riz rond ou de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 1/2 cuillère à café de sel fin 2 jaunes d'oeufs 40 g de saumon fumé 40 g de...
Recette Tartare de saumon au nashi et shiso

Tartare de saumon au nashi et shiso

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 350 grammes de chair de saumon un nashi feuilles de shiso gingembre frais sauce de soja huile de sésame
Recette Tarte salée santé à l'épeautre, saumon, épinards et oseille

Tarte salée santé à l'épeautre, saumon, épinards et oseille

Entrée moyen 1 h 5 m 310 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200g de farine de petit épeautre bio 25g de germes de blé en paillettes 25g de farine de Kamut bio 4 cuillères à soupe d'huile...
Recette Crumble au basilic et au saumon

Crumble au basilic et au saumon

Entrée facile 35 min 438 kcal
Ingrédients: 500 g de saumon coupé en cubes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 jus de citron coupé en morceaux 1 petit oignon Sel poivre basilic ciselé 50...
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Recette Rouleaux de saumon fumé aux crevettes et pamplemousse, sauce curry

Rouleaux de saumon fumé aux crevettes et pamplemousse, sauce curry

Entrée facile 20 min 173 kcal
Ingrédients: 5 belles tranches de saumon fumé 100 g de crevettes cuites décortiquées 2 pamplemousses roses 4 cuillère à soupe de fromage blanc à 20% de M.G. 1...
Recette Sushis de saumon fumé au mascarpone

Sushis de saumon fumé au mascarpone

Entrée facile 1 h 10 m 170 kcal
Ingrédients: 125 g de mascarpone 125 g de fromage blanc 4 tranches de saumon fumé 1/2 pomme Granny-Smith -1/2 jus de citron 4 brins de ciboulette 1/2 branche...
Recette Bavarois d'asperges et ses rillettes de saumon en verrine

Bavarois d'asperges et ses rillettes de saumon en verrine

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 110 g d'asperges blanches 1/2 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de rillettes de saumon 1 grissin
Recette Rillettes de saumon à la crème de soja maison...

Rillettes de saumon à la crème de soja maison...

Entrée facile 2 heures 568 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon frais 300 g de saumon fumé poivre de sishuan 1 brique de crème de soja bio 1 mini pincée de fleur de sel 3 cuillères à soupe...
Recette Crème de petits pois et saumon fumé

Crème de petits pois et saumon fumé

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: . 300g environ de petits pois écossés ou une petite boîte à l'étuvée . 200g de fromage blanc à 20% MG . 5 feuilles de menthe . Poivre . 2 petites...
Recette Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Entrée facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Recette Terrine d'avocat au saumon fumé

Terrine d'avocat au saumon fumé

Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 avocats murs 8 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine Sel & poivre 1 citron Tabasco
Recette Saumon à la mirabelle

Saumon à la mirabelle

Entrée facile 1 h 15 m 226 kcal
Ingrédients: quelques belles mirabelles du saumon frais de l'huile de colza du vinaigre de vin blanc un bon beurre salé un bon tour de poivre
Recette Biscuits au parmesan et ses tagliatelles de saumon fumé et concombre

Biscuits au parmesan et ses tagliatelles de saumon fumé et concombre

Entrée moyen 45 min 1371 kcal
Ingrédients: 2 concombres 4 belles tranches de saumon fumé 2 belles cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc sel + poivre (+...
Recette Mille-feuille de pommes de terre au saumon fumé

Mille-feuille de pommes de terre au saumon fumé

Entrée facile 50 min 484 kcal
Ingrédients: 4 grandes pomme de terre 8 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron 4 brins d'aneth frais 40 g d'oeufs de truite gros sel...
Recette Minis-terrines de saumon

Minis-terrines de saumon

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 darne de saumon (200 g) 2 oeufs 150 g de fromage blanc à 0 % 2 c à s de chapelure 1 c à s ce ciboulette ciselée 1/2 sachet de court...
Recette Carpaccio de concombre et saumon

Carpaccio de concombre et saumon

Entrée facile 25 min 208 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 belles tranches de saumon fumé 1 citron aneth poivre 1/2 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 1...
Recette Petits gateaux mousseux de saumon fumé

Petits gateaux mousseux de saumon fumé

Entrée facile 35 min 139 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de crème de fraîche 4 jaunes d’oeufs
Recette Crumble de saumon aux céréales méditéranéenne

Crumble de saumon aux céréales méditéranéenne

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sachet de céréales méditerranéennes (TIPIAK) 4 pavés de saumon 4 belles carottes 1litre de fumé de poisson
Recette Après noël, mangeons aérien: soufflé au saumon et au poireau

Après noël, mangeons aérien: soufflé au saumon et au poireau

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 blanc de poireau 1 boîte de saumon 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de maïzena Sel, poivre 10cl de fumet de...
Recette Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Rosace de carpaccio de clémentines aux fleurs de saumon cacaotées

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 clémentine 1 tranche de saumon Cacao en poudre (quelques traits)


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