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Entrée Saumon

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Recette Cheesecake au saumon fumé et aneth

Cheesecake au saumon fumé et aneth

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 833 kcal
Ingrédients: 75 g de biscuits Tuc aux graines de sésame 30 g de beurre 150 g de fromage à tartiner nature 150 g de ricotta 80 g de saumon fumé 1 filet de citron a...
Recette Tarte au saumon, poireaux & courgettes

Tarte au saumon, poireaux & courgettes

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: pâte brisée 1 courgette 2 poireaux 3 oeufs 15 cl de crème (légère) 4 tranches de saumon sel & poivre ciboulette...
Recette Quiche fraîheur au tzatziki ( léger) & saumon fumé

Quiche fraîheur au tzatziki ( léger) & saumon fumé

 
Entrée facile 45 min 626 kcal
Ingrédients: Tzatziki léger: 1 concombre 200g fromage blanc 0% 8 cuillères à café crème fraîche allégée 1 gousse d'ail hachée 8 feuilles de menthe fraîche ci...
Recette Oriechettes au brocolis, saumon fumé et sauce à l'aneth

Oriechettes au brocolis, saumon fumé et sauce à l'aneth

Entrée facile 10 min 24 min
Ingrédients: un brocolis des oriechiettes (à doser selon votre appétit) 150 g de chuttes de saumon fumé la dite sauce à l'aneth spécial saumon mariné...
Recette Salade de pommes de terre au saumon en coque croustillante

Salade de pommes de terre au saumon en coque croustillante

 
Entrée facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick 300g de pommes de terre 1 botte de radis 200g de saumon fumé 10 petits oignons nouveaux 1 yaourt velouté 1 branche d'estra...
Recette Saumon à l'oseille revisité . roulades à la crème acidulée et au caviar d'escargots

Saumon à l'oseille revisité . roulades à la crème acidulée et au caviar d'escargots

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 6 grosses feuilles d'oseille 6 tranches fines de saumon fumé Pain toasts ou de mie Pour la crème : 150 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de jus...
Recette Fèves et saumon en verrine

Fèves et saumon en verrine

 
Entrée facile 19 min 340 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves écossées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d...
Recette Saumon au beurre de persil

Saumon au beurre de persil

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 419 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de saumon pour 150 g de beurre: 125 g de beurre salé mou 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé 1/2 citron...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

 
Entrée facile 22 min 478 kcal
Ingrédients: 50 g de petits pois frais ( 225 gr de cosses) 200 g de farine 2 petits oeufs 15 cl de lait 30 g de beurre 1 cuillère à café jus de citron 1 chèvre fr...
Recette Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) 150 g de coquilles St jacques nettoyées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3...
Recette Rillettes de saumon et brocciu

Rillettes de saumon et brocciu

 
Sans gluten
Entrée facile 17 min 540 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon (250 g env) 50 g de saumon fumé 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de br...
Recette Terrine de saumon aux poireaux

Terrine de saumon aux poireaux

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 g d'agar-agar en poudre 20 cl de crème fluide 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de tamari poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 darnes de s...
Recette Croustillants de saumon au lard fin et basilic

Croustillants de saumon au lard fin et basilic

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 filets de saumon de 100 gr environ 4 feuilles de brick 4 tranches de lard fin basilic ciselé huile d'olive...
Recette Quiche aux 2 saumons et aux petits pois

Quiche aux 2 saumons et aux petits pois

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 150g de saumon fumé 200g de saumon frais 2 cuillères à café d'aneth ciselé 2 belles poignées de petits pois 1 petit pot de creme...
Recette Gros raviolis tièdes au saumon et au chèvre frais.

Gros raviolis tièdes au saumon et au chèvre frais.

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de lasagne ( + ou - 10 cm sur 20 cm) 200 grammes de purée de pomme de terre maison 150 de chèvre frais 1 1/2 cuillère à café d'aneth hac...
Recette Coupelles de saumon fumé à la ciboulette

Coupelles de saumon fumé à la ciboulette

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 feuilles de brick 75 g de saumon coupés en petits dés 100 g de Saint-Morêt 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café de ciboulette hac...
Recette Cake au saumon et petits pois/carottes

Cake au saumon et petits pois/carottes

 
Entrée facile 50 min 577 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 carotte 100 g de petits pois surgelés 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à s...
Recette Salade d'endives au saumon et au chevre

Salade d'endives au saumon et au chevre

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 118 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 1/2 bûche de chèvre 3 endives de la vinaigrette à l'huile ou au vinaigre de noix...
Recette Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes

Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: huile d'olive feuille de brick des aubergines des pavés des crevettes crème fraîche des pistils de safran des épices Knorr du thym frais sel poivre...
Recette Tartare d'avocats et saumon fumé

Tartare d'avocats et saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocat 2 petite échalote ciselée 32 crevettes "bouquet" 100 g de dés de saumon fumé 1 cuillère à café d’oeufs de saumon ou de lumps 1 cuillère à so...
Recette Verrine de saumon à l'aneth

Verrine de saumon à l'aneth

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 150 g de saumon frais - 100 g de crème allégée à 4 % - 15 cl de vin blanc - 2 oignons - 1 gros bouquet d'aneth - quelques p...
Recette Petite salade de saumon fumé, recette biba

Petite salade de saumon fumé, recette biba

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: des pommes de terre des miettes de saumon fumé Préparer la vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 4 huiles 1 cuillère à café de siro...
Recette Tourte saumon/poireau/oignons

Tourte saumon/poireau/oignons

Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon bouillis 1 oignon 1/2 poireau 1 poignée d'olives vertes en rondelles persil, ail sel, poivre curcumin huile d'o...
Recette Galettes de pommes de terre au saumon fume

Galettes de pommes de terre au saumon fume

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 4 filets de saumon fumé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse huile de cuisson jus de citron 2 cuillères à sou...


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