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Entrée Saumon

954 recettes
Recette Petits clafoutis saumon & aneth

Petits clafoutis saumon & aneth

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'aneth 15 g de maïzena 1 briquette de crème liquide (20 cl) 50 cl de lait 3 oeufs entiers + 2 jaunes un peu ...
Recette Crumble de saumon aux amandes et au parmesan

Crumble de saumon aux amandes et au parmesan

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 échalotes 1 cuillère à café de parmesan 1/2 bouquet de persil plat 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à café 6 cuil...
Recette Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques

Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques

 
Entrée facile 5 min 209 kcal
Ingrédients: 150 g saumon ultra frais ou surgelé 2 cuillères à café sauce soja 1 cuillère à soupe citron vert 1 pincée de sucre 1 cuillère à café huile de sésame ...
Recette Salade tiède de brocolis au saumon

Salade tiède de brocolis au saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 234 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis (surgelé pour moi) 2 pavés de saumon 4 oeufs huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre...
Recette Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: Pour les asperges : 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio rem...
Recette Petite mousse au saumon - sauce crémée à l'oseille

Petite mousse au saumon - sauce crémée à l'oseille

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon (environ entre 170 et 200 g) 10 cl de crème liquide 1 oeuf Pour la sauce : Une grosse poignée d'oseille lavée et déchirée en lamell...
Recette Lasagnes épinards, ricotta et saumon

Lasagnes épinards, ricotta et saumon

 
Entrée facile 1h11m 638 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne sèches 125 g de ricotta 15 cl de crème fraîche 350 g d'épinards à la crème surgelés 125 g de saumon frais (1 pavé) 50 g de gruy...
Recette Mille-feuilles au saumon fumé et crabe.

Mille-feuilles au saumon fumé et crabe.

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 tranches de saumon 12 ronds de pâte filo 250 g de crème ou de fromage ( genre st moret ) 240 g de chair de crabe, le jus d'1 citron 10 brins d'anet...
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Menu du jour

Recette Blinis creme fraiche / saumon

Blinis creme fraiche / saumon

 
Entrée facile 1h10m 398 kcal
Ingrédients: 350 g de farine de blé 1 demi litre de lait 1 oeuf 12 g de levure de boulanger 50 g de crème fraîche battue 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à...
Recette L'idée du week-end : salade de dattes au saumon fumé et au chèvre frais

L'idée du week-end : salade de dattes au saumon fumé et au chèvre frais

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 331 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé en fines tranches 24 dattes bien charnues 100 g de fromage de chèvre très frais 400 g de mesclun 10 tomates cerises sel et poivr...
Recette Timbales de saumon fumé aux poireaux

Timbales de saumon fumé aux poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 284 kcal
Ingrédients: 400 g de blancs de poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de crème allégée 2 g d'Agar Agar 4 tranches de saumon fumé Sel, Poi...
Recette Timbales de jeanne: saumon fumé-courgettes

Timbales de jeanne: saumon fumé-courgettes

 
Sans gluten
Entrée facile 18 min 579 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc aneth menthe une petite gou...
Recette Soufflé au saumon

Soufflé au saumon

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une cuillère à soupe de beurre une grosse cuillère à soupe de beurre, de farine du lait 5 blancs d'oeufs 5 jaunes d'oeufs un sachet de gruyère râpé s...
Recette Tartare de thon et saumon sur pain complet aux noix

Tartare de thon et saumon sur pain complet aux noix

Entrée facile 7 min
Ingrédients: 2 beaux morceaux de poisson : du thon et du saumon du poivre de la sauce soja le jus d'un citron de l'échalote ciselée 1 branche de céleri et ses feu...
Recette Verrines rillettes de saumon & pesto d'épinards

Verrines rillettes de saumon & pesto d'épinards

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 183 kcal
Ingrédients: Pour le pesto d'épinards : 125 g de pousses d'épinards 50 g de pignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 30 g de parmesan une pincée ...
Recette Mini cakes aux 3 poivrons et au saumon fumé

Mini cakes aux 3 poivrons et au saumon fumé

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 60 g de poivron rouge 60 g de poivron vert 60 g de poivron jaune 3 cuillères à soupe d'aneth 180 g de farine 4 oeufs entier + 1 ...
Recette Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

Tourte de blettes a la ricotta et saumon fume

 
Entrée facile 1h10m 720 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : 240 g de farine 240 g de petits suisses (4 pots) 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Garniture : 300 g d'...
Recette Soupe d'asperges au saumon

Soupe d'asperges au saumon

 
Entrée moyen 40 min 195 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes surgelées 1 cube de bouillon de volaille 2 oignons 200 g de saumon 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre huile d'ol...
Recette Tarte poireaux-saumon

Tarte poireaux-saumon

Entrée facile 5 min 40 min
Ingrédients: - une pâte feuilletée - un poireau - une boîte de saumon - 3 petites pommes de terre - 2 oeufs - un fond de paquet d'emmental râpé - un fond de...
Recette Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

 
Sans gluten
Entrée facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 100 g de quinoa 8 cl de jus de citron 5 cl d'huile d'olive 2 pincées de sel et poivre PISTOU DE ROQUETTE : 125 g de roquette 1 botte de basilic 4...
Recette Mousse de saumons aux lentilles corail

Mousse de saumons aux lentilles corail

 
Entrée facile 1 heure 950 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 4 blancs d'oeufs 15 cl de lait concentré non sucré poivre 200 g de lentilles corail 1/4 de cube de bouillo...
Recette Entrée fraîcheur au saumon fumé

Entrée fraîcheur au saumon fumé

Entrée facile 35 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'aneth 1 citron vert 2 carottes 1 petite courgette huile d'olive de bonne qualité 2 yaourts à la ...
Recette Croquettes de saumon sur lit d'epinards et oeuf poche

Croquettes de saumon sur lit d'epinards et oeuf poche

Entrée facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 POMMES DE TERRE (moyennes) 2 BEAUX PAVES DE SAUMON 2 CUILLÈRES A SOUPE DE FARINE 1 KG D'ÉPINARDS FRAIS 4 ŒUFS 1 CUILLÈRE A SOUPE DE VINAIGRE SEL...
Recette Cannellonis au saumon et aux épinards

Cannellonis au saumon et aux épinards

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'épinards frais 30 g de beurre noix muscade 200 g de ricotta 18 cannellonis (1 boîte de 250 g) 3 pavés de saumon de 100 g environ 30 cl...


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