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Soupe de légumes d'hiver à la fève tonka

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
220 Kcal

Ingrédients

4

Pour 4 personnes :

Matériel

Préparation

  • Dans une sauteuse faites chauffer une cuillère d’huile d’olive et faites revenir les légumes épluchés et coupés en morceaux . Ajoutez un cube de bouillon de poule et un litre d’eau et un peu de sel car le bouillon est un peu salé . Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes
    Mixez dans le bol du blender avec la crème . Vérifiez l’assaisonnement . Râpez 1/4 fève tonka qui donnera un petit goût d’amande à cette soupe délicieuse .
    Poêlez 1 à 2 coquilles ST Jacques par personne et déposez les délicatement avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 27.2g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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