Steak végétarien

Ingrédients

Pour environ 6/7 steaks :

• 1 petite boîte de pois chiches
• 100 g d’épinards (précuits ou surgelés)
• 1 oeuf
• 1 oignon rouge
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine + pour la panure
• 2 cuillères à soupe de farine T65
• Sel
• poivre