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Steak suisse

Plat
4 parts
15 min
1 h 20 m
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger la farine et les assaisonnements.Enfariner les tranches de steak.
  • Dans une grande poêle faire fondre la graisse et faire saisir la viande de chaque côté.
  • Ajouter la soupe à l'oignon et le ketchup. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
  • Ajouter les lanières de poivrons et les champignons et poursuivre la cuisson de 15 à 20 minutes.

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Photos

Steak Suisse, photo 1
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Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

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