Ptitchef

STEAK À LA CRÈME SURE

Plat
2 parts
10 min
65 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 livres de steak de ronde en morceaux de 1 pouce ( 2,54 cm )

Sel et poivre au goût

1/2 cuillère à thé de paprika

3 cuillères à table de farine

3 cuillères à table de gras

3 oignons, tranchés mince

1/2 tasse d' eau

1/2 tasse de crème sure

champignons tranchés

Préparation

  • Rouler les morceaux de viande dans le mélange de farine, de sel, de poivre et de paprika puis les faire dorer dans le gras.
  • Lorsqu'ils commencent à brunir, ajouter les oignons.
  • Laisser dorer quelques minutes, puis ajouter l' eau et la crème sure.
  • Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 1 heure,ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux supérieurBordeaux, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Steak à la grecque
Steak à la grecque
4 parts
15 min
facile
2 / 5
Recette Steak revisité
Steak revisité
4 parts
13 min
facile
5 / 5
Recette Steaks végétariens aux haricots rouges
Steaks végétariens aux haricots rouges
2 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Steak tartare de bœuf
Steak tartare de bœuf
3 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
4 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez