Variante autour du guacamole

Préparation

• Le guacamole tout le monde connais. Alors j'ai eu envie de varier les plaisirs.
  
  Un apéro vite fait et délicieux
  
  réduire en purée tous les ingrédients en dosant le sachet d'épices en fonction de votre goût.
  
  Tartiner les wraps d'une couche épaisse de cette purée, les rouler et les réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation dans un film alimentaire.
  Les trancher avant de servir.
  
  Cette recette peut aussi se réaliser en roulant la purée dans des tranches de jambon ou bien dans des tranches de saumon fumé.
  
  Succès assuré. Pour la photo, c'est raté, mes gourmands ont tout mangé avant que j'ai eu le temps de la prendre.