Frites

44 recettes

Frites de patates douces au four (et son poulet)

(19 votes), (4) , (628)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 1 patate douce 1 filet de poulet Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes aromatiques Feuilles de roquette...

Frites maison

(18 votes), (8) , (701)

Accompagnement facile 40 min 274 kcal

Ingrédients: 700 gr de pommes de terre Huile de friture Sel...

Frites au four croustillantes

(5 votes), (1) , (432)

Accompagnement facile 40 min 176 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel...

Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

(35 votes), (5) , (361)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 courge butternut de 500 g 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du goût) ½ c. à...

Frites de patates douces

(25 votes), (5) , (845)

Plat facile 40 min 239 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes: * 5 grosses patates douce * 2 cs d'huile d'olive * thym frais * sel et poivre * 1 cc de 4 épices...

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Frites de cantal

(23 votes), (5) , (638)

Entrée facile 15 min 363 kcal

Ingrédients: 200 g de cantal 1 oeuf (gros) farine chapelure poivre huile (pour la friture)...

Frites de panais au four

(13 votes), (2) , (310)

Plat facile 40 min 367 kcal

Ingrédients: 1 kg de panais 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 2 cuillères à soupe de miel (du terroir mayennais !) poivre...

Frites au four maison

(11 votes), (3) , (99)

Plat facile 1 heure 302 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (hier, j'ai fait moitié pomme de terre, moitié patate douce) 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de paprika sel et poivre...

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Frites de patates douces à l'actifry et entrecôte charolaise !

(6 votes), (1) , (154)

Plat facile 5 min 40 min

Ingrédients: 2 grosses patates douces paprika sel 1 CS d'huile Isio 4 2 belles entrecôtes Charolaises persil beurre fleur de sel de Guérande...

Frites de patates douce, tzatziki au cumin

(6 votes), (3) , (196)

Accompagnement facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 patates douce 1 bonne càs de persil finement coupé 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 pincée de gros sel Tzatziki au cumin: 2 x...

Frites au four à la sylvain

(2 votes), (1) , (8)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 5 pommes de terre 2 cuillères à soupe huile végétale 1/2 cuillère à thé poudre de chili 1/2 cuillère à thé paprika 1/2 cuillère à thé sel 1/2 cuillèr...

Frites au four, au paprika fumé et au romarin

(1 vote), (11)

Accompagnement facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en juliennes de 6 mm x 6 mm 1 1/2 c. à table d’huile d’olive 1/4 c. à thé de paprika fumé 2-3 pincées de romarin ...

Frites maison sans friteuse

(21 votes), (12) , (1136)

Autre facile 35 min 305 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Bintje 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 gousse d'ail 1 cuillères à soupe d'herbes de Provence...

Frites maison au four

(20 votes), (12) , (285)

Accompagnement facile 55 min 295 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile végétale sel paprika facultatif...

Frites de polenta (ww)

(20 votes), (133)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 50 cl d'eau 1 tablette d'arôme huile/basilic 120 g de polenta 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika 8 cuillères à café de ...

Frites à la sauce fromage de damien

(16 votes), (4) , (338)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 500 g de frites 100 g de coulommiers (coupé en morceaux avec la croûte) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux avec la croûte) 10 cl de crème f...

Frites de betteraves

(5 votes), (1) , (153)

Entrée moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 2 betteraves crues De l'huile d'olive Du sel de céleri....

Frites allégées au four

(5 votes), (34)

Plat facile 45 min 337 kcal

Ingrédients: 600 g de pommes de terre 1 càs d'huile d'olive sel et poivre...

Frites de courgettes light au four (amande-parmesan)

(4 votes), (327)

Plat facile 1h5m 477 kcal

Ingrédients: 4 courgettes (4-5 ; moyennes) 3 cuillères à soupe de farine de riz (ou farine de blé si le gluten ne vous pose pas de soucis) 60 g de poudre d’amand...

Frites de patates douces sans friture

(2 votes), (34)

Plat facile 12 min 50 min

Ingrédients: 4 patates douces 1 sachet zipploc 1 cuillère à café de paprika doux 2 cuillères à soupe d'huile de colza...

Frites de courge butternut

(2 votes), (5)

Plat facile 1 heure 53 kcal

Ingrédients: La moitié d'une courge butternut (sur les marchés ou magasins bio) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...

Frites au four pour les enfants

(1 vote), (1) , (27)

Accompagnement facile 15 min 45 min

Ingrédients: de bonnes pommes de terre bio 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio 1 ou 2 cuillères à soupe de p...