Frites de carotte

Préparation

• Éplucher et tailler les carottes en bâtonnets.
• Passer ces bâtonnets au micro-ondes puissance maximum pendant 1 minute.
• Préchauffer le four à 220°C.
• Placer les bâtonnets de carotte dans un plat creux.
• Verser l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika.
• Mélanger bien pour que tous les bâtonnets soient imprégnés.
• Disposer les bâtonnets sur un lèchefrite en faisant en sorte qu'ils ne se superposent pas.
• Enfourner pendant 25-30 minutes en remuant de temps en temps.
• Server ces frites accompagnées de poulet.