Ptitchef

Génoise - page 3

107 recettes
Recette Gâteau mangue passion (double génoise)

Gâteau mangue passion (double génoise)

Dessert moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 6 oeufs 185 g de sucre 185 g de farine tamisée 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Pour la mousse mangue : 1 boite de mangue...
Recette Génoise sans oeufs au sarrasin fourrée à la fraise et sa ganache chocolat blanc-cacao

Génoise sans oeufs au sarrasin fourrée à la fraise et sa ganache chocolat blanc-cacao

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 225 g de farine sarrasin 1 sachet 1/2 de levure chimique 175 g de sucre 6 cuil à soupe d'huile 250 ml d'eau 1 cuil à soupe d'extrait de vanille 4...
Recette Un genre de génoise aux surprises lindt

Un genre de génoise aux surprises lindt

Dessert facile 40 min 427 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre roux 2 oeufs 30 g d'huile végétale 100 g de farine 14 g de levure chimique 15 g d'eau 200 g de chocolats type Champs Élysées noir...
Recette Cupcakes, génoise à tomber, glaçage au citron, déco sportive

Cupcakes, génoise à tomber, glaçage au citron, déco sportive

Goûter facile 27 min 480 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 200 g de farine 1 cuillère à café d'extrait de vanille ½...
Recette Bavarois génoise à l'ananas

Bavarois génoise à l'ananas

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 14 tranches d'ananas + quelques-unes pour la décoration 1 citron 200 g de crème fraîche 7 feuilles de gélatine 75 g de sucre 25 cl de jus de la...
Recette Genoise fourre a la creme de fraise

Genoise fourre a la creme de fraise

Dessert facile 45 min 458 kcal
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Crème aux fraises : 250 g de mascarpone 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre 250 g de...
Recette Génoise scrapcooking : essai n°1

Génoise scrapcooking : essai n°1

Autre facile 40 min 221 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (3 jaunes + 3 blancs) 90 g de farine 90 g de sucre sel
Recette Mousse de fromage blanc sur génoise

Mousse de fromage blanc sur génoise

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Génoise: 30 g de cacao en poudre 120 g de farine 20 g de fécule 140 g de sucre 4 oeufs + 2 jaunes 40 g de beurre + pour le moule Pour la mousse:...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Génoise choco meringue

Génoise choco meringue

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte à Génoise : 3 oeufs 85 g de sucre 95 g de farine 50 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille Mousse au chocolat...
Recette Génoise aux framboises : un succès fou !

Génoise aux framboises : un succès fou !

Dessert Difficile 50 min 342 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 70 g de farine 60 g d'amande en poudre 100 g de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de lait...
Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

(17 votes), (4) , (117)
Dessert moyen 40 min 606 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flacon...
Recette Bavarois chocolat blanc- framboises

Bavarois chocolat blanc- framboises

(17 votes), (2) , (122)
Dessert facile 1 h 11 m 747 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs Pour le bavarois au chocolat blanc : 170 g de chocolat blanc 40 g de sucre 3 jaunes d’oeufs...
Recette Kinder delice maison

Kinder delice maison

(16 votes), (2) , (39)
Goûter facile 27 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le fourrage au lait : 1 blanc d'oeufs 90g en crème 40 g de sucre 1 feuille de gélatine Pour la génoise: 4 oeufs 100+ 20 g de sucre 30 g de...
Recette Entremets framboise & vanille

Entremets framboise & vanille

(12 votes), (4) , (475)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g de sucre 30...
Recette Omelette norvegienne

Omelette norvegienne

(8 votes), (4) , (48)
Dessert facile 40 min 662 kcal
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme vanille 1 cuillère à soupe de rhum Pour le glaçage : 1 litre de...
Recette Gâteau sakura

Gâteau sakura

(6 votes), (4) , (18)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise 4 oeufs 80 g de sucre 40 g de farine + 20 g de fécule de maïs+20 g de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de levure chimique...
Recette Gâteau tutti frutti

Gâteau tutti frutti

(5 votes), (1) , (17)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Génoise aux pistaches: 4 oeufs 40 g de fructose 30 g de pistaches en poudre 30 g de maïzena 20 g de farine 30 g de pistaches concassées 1 cuillère...
Recette Gâteau dauphins

Gâteau dauphins

(4 votes), (4) , (4)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 75 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé 5 g environ de levure...
Recette Biscuit roulé au nutella et aux m&m's

Biscuit roulé au nutella et aux m&m's

(2 votes), (1) , (19)
Goûter facile 20 min 388 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de maïzena 75 g de farine 1 cc de levure chimique 1 petit bouchon de rhum nutella sucre glace
Recette Courchevel : framboisier en habit de crêpe

Courchevel : framboisier en habit de crêpe

(2 votes), (17)
Autre facile 45 min 15 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 4 crêpes Pour la génoise : 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Pour la crème mousseline : 200 g de lait 100 g de sucre 1 oeuf...
Recette Gateau roulé, fourré à la banane et aux pépites de chocolat

Gateau roulé, fourré à la banane et aux pépites de chocolat

(1 vote), (37)
Dessert facile 20 min 791 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure Pour le fourrage : 3...
Recette Carrés moelleux au mascarpone et à l'orange

Carrés moelleux au mascarpone et à l'orange

(1 vote), (14)
Autre facile 1 heure 479 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit moelleux : 40 g de farine fluide 40 g de fécule de pomme de terre 1 oeuf 80 g de sucre en poudre 1/3 de cuillère à café de levure 2...
Recette Délice aux pêches de lakbira

Délice aux pêches de lakbira

(1 vote), (12)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 125 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé) 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Crème à la pêche : 3 feuilles de...
Recette Buche de noel ch'ti

Buche de noel ch'ti

(1 vote), (27)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: GÉNOISE AU CAFÉ/RHUM: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme café 1 cuillère à soupe de rhum MOUSSE AU CAFÉ: 15 cl de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez