Génoise fourrée à la crème de fraise

Name: Génoise fourrée à la crème de fraise
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 120 g de sucre; 120 g de farine; 250 g de mascarpone; 4 oeufs (jaunes et blancs séparés); 120 g de sucre; 250 g de chantilly; 100 g de fraises mixées; 200 g de fraises

Dessert

facile

45 min

458 Kcal

Ingrédients

Génoise :

4 oeufs
120 g de sucre
120 g de farine

Crème aux fraises :

250 g de mascarpone
4 oeufs (jaunes et blancs séparés)
120 g de sucre
250 g de chantilly
100 g de fraises mixées
200 g de fraises