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Fraisier : sirop pour imbiber la génoise

En parallèle de la préparation de la génoise et de la crème mousseline, on va préparer un sirop afin d'imbiber la génoise. Il faut pour cela que le sirop soit froid.
Dessert
8 parts
5 min
10 min
facile
59 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.01 (0.13€/part)

Préparation

  • Mettre de l'eau 60 ml et 100 gr de sucre.

    Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu'à ce que cela devienne légèrement sirupeux.
  • Ajouter 2 cuil à soupe de kirsch ou de jus de fruit.

    Laisser refroidir.

M Macaronette et cie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (24g)
Calories: 59Kcal
  • Glucides: 12.5g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 12.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge



Commentaires des membres:

26/02/2014

Trop bon

(0) (0) Signaler
26/11/2013

Super rapide et efficace

(0) (0) Signaler
23/06/2013

Merci

(0) (0) Signaler

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