Panna cotta forêt noire Dessertfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 Panna cotta au chocolat : 12,5 cl de crème liquide entière 12,5 cl de lait 2 et 1/2 feuilles de gélatine ou 1 g d'agar agar 5 g de cacao en poudre 10 g de chocolat noir 20 g de sucre Panna cotta à la vanille et cerises : 12,5 cl de crème liquide entière 12,5 cl de lait 2 et 1/2 feuilles de gélatine ou 1 g d'agar agar 1/2 gousse de vanille 20 g de sucre quelques cerises dénoyautées au sirop Gelée de cerises : 80 g de cerises dénoyautées au sirop avec du sirop 10 g de sucre 1/4 de cuillère à café d'agar agar Génoise chocolat 3 oeufs 60 g de farine ou maïzena 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 1 pincée de sel
