Bachkoutou

Name: Bachkoutou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de farine; 3 oeufs; 1 paquet de levure chimique; 1 paquet de sucre vanillé ou de l'arome vanille; 100 g de sucre (si vous aimez bien sucré , rajoutez un peu plus); 125 ml d'huile de tournesol; du sésame; de l'anis vert; du fenouil en graines

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6 parts

20 min

facile

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Une spécialités tunisienne à déguster avec un bon café ou un bon thé.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

500 g de farine

3 oeufs

1 paquet de levure chimique

1 paquet de sucre vanillé ou de l'arome vanille

100 g de sucre (si vous aimez bien sucré , rajoutez un peu plus)

125 ml d'huile de tournesol

du sésame

de l'anis vert

du fenouil en graines

Préparation

Battre les œufs, le sucre et l’arôme (ou sucre vanillé)Ajouter l'huile et battre encore.
Mettre les graines et la farine et levure petit à petit. on doit former une boule non collante et homogène.
Normalement on utilise une machine (hachoir à viande, douille) pour former les biscuits).
On peut , à défaut, faire des boudins et couper des batonnets.
Cuire à feu moyen en surveillant la cuisson (variable selon les four).
Les retirer dès qu'ils prennent de la couleur.

L la cuisine facile de mymy

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