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Bugnes "bonne conservation"

Goûter
6 parts
15 min
15 min
facile
566 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
600 g de farine

4 cuillères à soupe de sucre

1 pincée de sel


100 g de beurre

1 cuillère à soupe de rhum

4 cuillères à soupe de lait

Préparation

  • Mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le lait, le beurre fondu, le rhum et la farine. Pétrir pour obtenir une pâte homogène.
  • Laisser reposer la pâte une demi-journée.
  • Étaler la pâte assez finement . Détailler en losanges.
  • Plonger les bugnes dans un bain d'huile assez chaud.
  • Retourner à l'aide de deux fourchettes.
  • Déposer sur dans un plat recouvert d'un papier absorbant.
  • Saupoudrer de sucre glace. A déguster.
D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 566Kcal
  • Glucides: 80.1g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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