Karabij halab

Ingrédients

Pâte :

• 750 g de semoule fine
• 250 g de farine
• 450 g de beurre
• environ 20 g de levure boulangère
• un petit verre de lait

Farce :

• 300 g de cerneaux de noix
• 5 cuillères à soupe de de sucre
• 30 g de beurre fondu
• 1/2 cuillère à café de cannelle