Ptitchef

Muffins au fromage Philadelphia et framboise

Goûter
4 parts
20 min
22 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 paquet de fromage à la crème Philadelphia

1/4 tasse de sucre à glacer

2 et 1/2 tasses de farine

1 cuillère à soupe de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de sel


1 et 1/4 tasse de lait

1/2 tasse cassonade

1/ 3 tasse d'huile végétale

1 cuillère à thé de zeste de citron

1/2 cuillère à thé d'essence d'amande

confiture de votre choix

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F (180°C).Mélanger le fromage et le sucre à glacer.
    Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.Battre l’œuf, le lait, la cassonade, l'huile, le zeste et l'essence d'amande dans un troisième bol.
  • Incorporer les ingrédients secs au troisième mélange.Dans des moules à muffin, verser un peu de mélange, ensuite mettre un peu de mélange de fromage et sucre à glacer et ajouter 1 cuillère à thé de confiture.
  • Par dessus, remettre du mélange et garnir d'une amande.Cuire au centre environ 20-22 minutes.
  • Laisser complètement refroidir avant de déguster ou du moins 10 minutes puisque le muffin s'affaissera dû au fromage à la crème qui sera tout mou.

Photos

Muffins au fromage Philadelphia et framboise, photo 1Muffins au fromage Philadelphia et framboise, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Muffins anglais œuf et bacon
Muffins anglais œuf et bacon
4 parts
25 min
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Les Français : plus gros consommateurs de fromage au mondeLes Français : plus gros consommateurs de fromage au mondeLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez