Muffins au fromage Philadelphia et framboise

Name: Muffins au fromage Philadelphia et framboise
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia; 1/4 tasse de sucre à glacer; 2 et 1/2 tasses de farine; 1 cuillère à soupe de poudre à pâte; 1/2 cuillère à thé de sel; 1 oeuf; 1 et 1/4 tasse de lait; 1/2 tasse cassonade; 1/ 3 tasse d'huile végétale; 1 cuillère à thé de zeste de citron; 1/2 cuillère à thé d'essence d'amande; confiture de votre choix

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4 parts

20 min

22 min

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 paquet de fromage à la crème Philadelphia

1/4 tasse de sucre à glacer

2 et 1/2 tasses de farine

1 cuillère à soupe de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de sel

1 oeuf

1 et 1/4 tasse de lait

1/2 tasse cassonade

1/ 3 tasse d'huile végétale

1 cuillère à thé de zeste de citron

1/2 cuillère à thé d'essence d'amande

confiture de votre choix

Préparation

Préchauffer le four à 350°F (180°C).Mélanger le fromage et le sucre à glacer.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.Battre l’œuf, le lait, la cassonade, l'huile, le zeste et l'essence d'amande dans un troisième bol.
Incorporer les ingrédients secs au troisième mélange.Dans des moules à muffin, verser un peu de mélange, ensuite mettre un peu de mélange de fromage et sucre à glacer et ajouter 1 cuillère à thé de confiture.
Par dessus, remettre du mélange et garnir d'une amande.Cuire au centre environ 20-22 minutes.
Laisser complètement refroidir avant de déguster ou du moins 10 minutes puisque le muffin s'affaissera dû au fromage à la crème qui sera tout mou.

LLes plats cuisinés de Esther B

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