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Mini muffins au feves

Une gourmandise salée idéale en apéritif. Facile à réaliser mais super délicieuse!
Apéritif
15 parts
25 min
33 min
facile
174 Kcal

Ingrédients

15

Pour environ 30 mini muffins :

Matériel

Préparation

  • Mettre la bûche 20 minutes dans le congélateur pour qu'elle soit plus facile à découper.
  • Cuire les fèves dans le lait de coco pendant 15 minutes à feu doux.
  • Découper la bûche en petits dés. Mettre dans un saladier, les œufs, l'huile, le lait de coco refroidi, la crème fraîche, y incorporer la farine dans lequel vous aurez déjà mélanger la levure.
  • Bien remuer, y ajouter les fèves et le fromage de chèvre.
  • Laisser reposer la préparation au frigo pendant 30 minutes.
  • Remplir les moules et mettre au four pendant 18 minutes à 200°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)
Calories: 174Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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