Lotte a l'armoricaine

15 recettes
Recette Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de filets de lotte 3 tomates pelées, épépinées 1 grosse boîte de tomacoulis 25 cl de vin blanc sec 1 petit verre de Cognac 2 C à S de...
Recette Lotte façon sauce armoricaine

Lotte façon sauce armoricaine

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 4 morceaux de lotte de 150 g chacun 2 tomates 1 verre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 2 grosses cuillerées à soupe de...
Recette Lotte à l’armoricaine

Lotte à l’armoricaine

Entrée facile 1 h 15 m 282 kcal
Ingrédients: 800 gr de lotte (nettoyée) 2 échalotes 2 gousses d'ail 30 ml de Cognac 1 verre de vin blanc sec 1 boîte de tomates (pelées) 1 bouquet garni 2 càs...
Recette Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 6 petites queues de lotte 20 g de beurre 50 ml de cognac pour la sauce 400 g de chair de tomates (1/2 boîte) 300 g de bisque de homard (1/2 boîte)...
Recette Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1.5kgs de queue de lotte-2 oignons émincés-2 échalotes émincées-1CS d'huile d'olive-4CS de cognac-3CS de concentré de tomate-1 pincée de sucre en...
Recette Lotte-sauce armoricaine a ma facon

Lotte-sauce armoricaine a ma facon

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une queue de lotte de 750 g environ Un bouquet garni 2 carottes 2 échalotes émincées ½ boite de tomates réduites en purée 1 cuillère à café de...
Recette Lotte armoricaine, la vraie !

Lotte armoricaine, la vraie !

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 k de lotte 40 g de beurre 4 grosse tomates bien mûres 6 échalotes huile d'olive 25 cle vin blanc sec une belle lichette de cognac un peu de...
Recette Lotte à l’armoricaine économique

Lotte à l’armoricaine économique

Plat moyen 55 min 340 kcal
Ingrédients: 800 gr de lotte (médaillons, queues…) 1 boîte de tomate pelée (petite boîte) 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate...
Recette Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: une queue de lotte 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 tomates bien parfumées un fond...
Recette Lotte à l'armoricaine ou à l'américaine...

Lotte à l'armoricaine ou à l'américaine...

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de filets de lotte 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1/2 boîte de...
Recette Lotte à l'armoricaine.recettes festives #10

Lotte à l'armoricaine.recettes festives #10

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1.5kgs de queue de lotte 2 oignons émincés 2 échalotes émincées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de cognac 3 cuillères à...