
Madeleines avec une pointe d'amande amère
Dessert facile 32 min 374 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 paquet de levure quelques gouttes d'extrait d'amande amer
A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.