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Madeleines aux amandes

41 recettes
Recette Madeleines avec une pointe d'amande amère

Madeleines avec une pointe d'amande amère

(4 votes), (2) , (41)
Dessert facile 32 min 374 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 paquet de levure quelques gouttes d'extrait d'amande amer
Recette Madeleines matcha-amande

Madeleines matcha-amande

Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g d'amandes moulues (ou d'amande en poudre du commerce) 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de matcha 1...
Recette Madeleines amande - grand marnier

Madeleines amande - grand marnier

Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: 3 oeufs 110 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 10 g de miel toutes fleurs 90 g de poudre d'amande 60 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée...
Recette Madeleines moelleuses à la ricotta et aux amandes

Madeleines moelleuses à la ricotta et aux amandes

(19 votes), (5) , (777)
Dessert facile 1 h 10 m 494 kcal
Ingrédients: pour 26 mini cakes : * 3 oeufs * 120 gr de ricotta * 150 gr de beurre fondu * 5 cuil à soupe de lait froid * 150 gr de farine * 1 ccafé de levure...
Recette Madeleines aux fraises et aux amandes

Madeleines aux fraises et aux amandes

(11 votes), (393)
Dessert facile 18 min 347 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 1/3 sachet de levure chimique 60 g de sucre vanillé 80 g de beurre 2 oeufs 150 g de fraises 12 g d'amandes effilées
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

(43 votes)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Madeleines chocolat-amandes

Madeleines chocolat-amandes

(3 votes), (1) , (134)
Goûter facile 34 min 686 kcal
Ingrédients: 120 g de beurre demi- sel 90 g de vergeoise blonde 2 oeufs 90 g de farine 50 g de poudre d'amandes 2 cuillère à café de bicarbonate
Recette Madeleines aux amandes et cerises amarena

Madeleines aux amandes et cerises amarena

(1 vote), (7)
Autre facile 3 min 9 min
Ingrédients: 60 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf entier + 1 jaune 50 g de sucre 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’amandes mondées...
Recette Madeleines moelleuses sans gluten, au citron et amandes

Madeleines moelleuses sans gluten, au citron et amandes

(6 votes), (1) , (30)
Goûter facile 22 min 118 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60 g de beurre ramolli 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 60 g de farine de riz complète 40 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café...
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Recette Madeleines à la purée d'amandes

Madeleines à la purée d'amandes

(2 votes), (1) , (161)
Goûter facile 22 min 71 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 g de lait de soja 40 g de purée d’amandes blanches 10 g d’huile d’olive 50 g de farine de froment T65 40 g de sucre de canne blond 1...
Recette Mini-madeleines aux tomates séchées amandes et basilic

Mini-madeleines aux tomates séchées amandes et basilic

(1 vote), (15)
Autre facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 12 cl de lait demi écrémé 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive 80...
Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr!

(22 votes)

Une crème d'amandes réussie, c'est l'assurance d'un dessert à succès! Dans vos tartes ou vos viennoiseries, quelques astuces sont à connaître pour la réussir les yeux fermés. On vous dévoile les nôtres ainsi que nos meilleures recettes juste ici!

Recette Madeleines au the matcha et poudre d'amandes

Madeleines au the matcha et poudre d'amandes

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 12 madeleines : 150 g de farine 80 g de beurre demi-sel 60 g de sucre roux 2 oeufs 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café de thé matcha 30 g...
Recette Madeleines pommes, cannelle, citron et amandes !!! hum !!!!

Madeleines pommes, cannelle, citron et amandes !!! hum !!!!

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre demi sel 1 cuillère à café rase de levure chimique le zeste d'un demi citron (bio) 1...
Recette Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Petites choses : madeleines roquefort-datte et croquants aux amandes

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1) Madeleines roquefort dattes: 110 g de farine 1 cc de levure 1 oeuf 5cL de lait 1 cuillère à soupe bombée de purée de noisettes 100 g de...
Recette Le muffin qui se prenait pour une madeleine

Le muffin qui se prenait pour une madeleine

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre complet 75 g de farine semi-complète 1/2 sachet de levure chimique 75 g d'amande en poudre 80 g de beurre 1 càs d'eau de...
Recette Madeleines façon bonne maman

Madeleines façon bonne maman

(12 votes), (885)
Dessert facile 30 min 455 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre demi-sel 30 g de miel liquide 20 g de purée d’amande maison (ou à défaut de poudre d'amande) 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 1...
Recette Mini madeleines au chèvre, poivron et cumin

Mini madeleines au chèvre, poivron et cumin

(9 votes), (1) , (80)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de farine de blé 2 œufs 3 c à c de levure chimique 2 c à s d’huile d’olive 20 gr de beurre demi-sel 4 c à s de lait 1 c à s de poudre...
Recette Madeleines à la pistache en coque de chocolat blanc

Madeleines à la pistache en coque de chocolat blanc

(1 vote), (1) , (18)
Autre facile 37 min 466 kcal
Ingrédients: Pour environ 16 belles madeleines : 3 oeufs entiers 100 g de sucre en poudre 110 g de farine 1 bonne cuillère à soupe de pâte de pistaches 1...
Recette Madeleines allégées

Madeleines allégées

(5 votes), (2) , (36)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: pour 24 petites madeleines : 100 gr de farine t55 - 386 calories 4 gr de levure chimique 50 gr de st hubert doux à 38% fondu - 180 calories 50 gr...
Recette Pudding aux madeleines et nectarine

Pudding aux madeleines et nectarine

(2 votes), (7)
Dessert facile 45 min 285 kcal
Ingrédients: 200g de madeleines (rassies ; 10 madeleines) 350ml de lait 75g de sucre 2 cuillères à soupe rase de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de rhum 2...
Recette Madeleines à l'italienne

Madeleines à l'italienne

(2 votes), (30)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Des madeleines très moelleuses et légères en bouche, à la ricotta, au zeste de citron, et aux pépites de chocolat au lait et morceaux...
Recette Madeleines au chocolat blanc

Madeleines au chocolat blanc

(2 votes), (180)
Autre moyen 30 min 244 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 80 g de sucre semoule 80 g de beurre salé 80 g de chocolat blanc 30 g d'amandes concassées
Recette Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten

Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten

(2 votes), (384)
Dessert facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: (pour une trentaine de madeleines) 150 g de chocolat noir à 70% 70 g de beurre demi-sel 5 oeufs 125 g de sucre de canne blond 75 g de farine de riz...
Recette Madeleines au chocolat au coeur pralinoise coulant

Madeleines au chocolat au coeur pralinoise coulant

(1 vote), (12)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 75 gr de beurre fondu 60 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 4 cuillères à soupe de...
Recette Madeleines au wasabi et boudin blanc

Madeleines au wasabi et boudin blanc

Autre moyen 22 min 445 kcal
Ingrédients: 300 g de boudin blanc 6 cuillères à soupe d'huile de pépins de courge 1/4 de cuillère à thé de wasabi 130 g de farine 20 g de poudre d'amandes 3...


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