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Mayonnaise avec avocat

19 recettes
Recette Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Une entrée graphique et végétarienne : préssé de poireaux et mayonnaise d?avocat

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: Une douzaine de poireaux de taille moyenne Un sachet de bouillon de légumes Un demi litre de bouillon de boeuf 2 g d’agar agar (ou bien six feuilles ...
Recette Sushis california maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry

Sushis california maki au saumon, avocat, concombre, coriandre, mayonnaise au curry

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 natte de bambou des feuilles d'algue 300 g de riz japonais rond 550 ml d'eau 4 cuillères à soupe de vinaigre japonais des graines de sésame 6...
Recette Salade de goberge et artichauts, vinaigrette à l'avocat

Salade de goberge et artichauts, vinaigrette à l'avocat

(3 votes), (7)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 680 g de goberge, coupé en morceaux de 1 pouce 1 poivron orange, coupé en lanière 1 boîte de coeurs d'artichauts dans l'eau 1 petit oignon rouge, tra...
Recette Méli-mélo d'avocat-pommes, tomates-basilic & surimi

Méli-mélo d'avocat-pommes, tomates-basilic & surimi

(2 votes), (2) , (9)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 pomme granny 1 avocat 3 petites tomates 1 citron 1 cuillère à soupe de basilic surgelé 10 bâtonnets de surimi 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 ...
Recette Petite timbale thon / avocats

Petite timbale thon / avocats

(3 votes), (187)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 115 kcal
Ingrédients: thon en boîte avocats mayonnaise vinaigrette sel et poivre citron...
Comment faire une mayonnaise maison parfaite ?

Comment faire une mayonnaise maison parfaite ?

(49 votes), (15 commentaires)

Si vous êtes un consommateur passionné de mayonnaise, voici le secret du succès de la recette. Pour d'autres, des instructions étape par étape vous permettront de réaliser une mayonnaise parfaite.

Recette Avocats aux écrevisses

Avocats aux écrevisses

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 129 kcal
Ingrédients: 2 avocats murs 100g d’écrevisses cuites et décortiquées 1 cuillère à café de concentré de tomate ou de ketchup mayonnaise jus de citron Coriand...
Recette Salade de crevettes et d?avocat

Salade de crevettes et d?avocat

(1 vote), (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 ½ tasse de crevettes nordiques Environ 4 tasses de pousses d'épinards 1 branche de céleri 1 oignon vert Sauce à salade 2 à 3 cuillères à ...
Recette California makis avocat surimi et thon mayo

California makis avocat surimi et thon mayo

Entrée facile 20 min 299 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz rond 3 verres d'eau Graines de sésame 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 feuille de ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Une salade bien coloré pour un été ensoleillé!

Une salade bien coloré pour un été ensoleillé!

(2 votes), (27)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat 1 boite de macédoine (ou mieux une macédoine maison) du céleri rémoulade 2 oeufs durs 2 tomates cerises 4 bâtonnets de surimi vinaigrette m...
Recette Verrine de crabe des îles

Verrine de crabe des îles

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de rillettes de crabe - 200 g de poivron rouge grillé - 2 gros avocats bien mûrs (ou 300 g de guacamole) 6 g de curry 100 g de mayonnaise a...
Comment choisir un avocat ?

Comment choisir un avocat ?

(6 votes), (4 commentaires)

Avec l'avocat , on peut avoir des mauvaises surprises à son ouverture. Et quoi de plus décevant que de se retrouver avec un intérieur tout abîmé... Chez Ptitchef , on veut absolument combattre cette peine afin de bénéficier des nombreux bienfaits de ce fruit ! On...

Recette Ecrevisses sur tartare d'avocat et mayonnaise

Ecrevisses sur tartare d'avocat et mayonnaise

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 144 kcal
Ingrédients: 200 g d'Ecrevisses décortiquées 2 Gros Avocats mûrs 1/2 Citron Sel fin Poivre Mayonnaise...
Recette Avocats farcis à la chinoise

Avocats farcis à la chinoise

(2 votes), (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 avocats 1 quartier de citron Garniture: 1 boîte (200 g) de thon égoutté et émietté 75 g de germes de soja hachés menu 1 carotte moyenne 1 cuillère...
Recette Salade d'avocats aux pommes

Salade d'avocats aux pommes

(1 vote), (1)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats 2 pommes acides 3 chicorées witloof Assaisonnement: 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 avocat 1 citron...
Recette Avocat créole

Avocat créole

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 avocats 30 g de riz étuvé 1 boîte de crabe 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde quelques gouttes de tabasco 1 cuillère ...
Recette Steak tartare à l'avocat

Steak tartare à l'avocat

Plat facile 10 min
Ingrédients: un steak une mayonnaise 2 cuillerées de Hot Ketchup Worchester fines herbes câpres poivre un demi avocat...
Recette Tarte à l'avocat

Tarte à l'avocat

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 avocats 1 tranche de jambon de 200 g 3 coeurs de palmier 1 boîte de crabe 1 bol de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup quelques câpres ciboule...
Recette Moitiés d'avocats farcis

Moitiés d'avocats farcis

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 100 g de viande d’oie fumée coupée en lanières fines un oeuf dur coupé en cubes 100 g de pommes acides éplu...
Recette Avocat à la parisienne

Avocat à la parisienne

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats 4 oeufs 4 fines tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de mayonnaise...
Recette Avocat à l'andalouse

Avocat à l'andalouse

 
Entrée facile 15 min 167 kcal
Ingrédients: 3 avocats 3 tomates 2 citrons un bol de mayonnaise un petit pot de beurre de crevettes un sachet de crevettes roses décortiquées 100 g d’olives noire...


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