Muffin au parmesan

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Cruffins, la combinaison d'un croissant et d'un muffin, ici salés au parmesan et mozzarella

Entrée facile 35 min 357 kcal

Ingrédients: 1 boite de pâte à croissant 30 gr de beurre (pommade) 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de persil ciselé 1/2 cuillère à café de poivre 2 cuillères...

Muffin au parmesan, basilic et noix

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 125 g de farine Un ½ sachet de levure 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 60 g de cerneaux de noix 10 grandes...

Muffins au pesto,tomates séchées, parmesan et ricotta

Entrée moyen 35 min 228 kcal

Ingrédients: 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 1 oeuf 150 g de ricotta 3 cuillères à café de pesto Lait 6 tomates...

Mini muffins jambon cru et parmesan

Autre facile 15 min 8 min

Ingrédients: Pour 12 mini muffins 2 oeufs 80g de farine 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe d'huile 100g de fromage rapé 3 tranches de jambon cru 60g de...

Mini-muffins à la courgette et au parmesan pour l'apéro

Apéritif facile 40 min 145 kcal

Ingrédients: 100 g de farine - 50 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu...

Muffins carottes parmesan

Entrée facile 50 min 495 kcal

Ingrédients: 10 carottes (râpées) 1 oignon (émincé) 50 gr de parmesan 2 oeufs 25 cl de crème liquide Huile d’olive Sel Poivre du moulin

Muffins au parmesan et aux courgettes

Entrée facile 55 min 148 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de parmesan (râpé) 1 cac de sucre 1 cac de levure chimique 1 cac de poivre noir moulu 75 ml de lait 1 pincée de sel 1...

Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour 50 mini-muffins : 2 oeufs 75 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel 25 cl de lait 100 g de tomates séchées conservées dans l'huile et...

Muffins aux parmesan chorizo et tomates sechees

Autre facile 20 min 267 kcal

Ingrédients: 1/4 de chorizo fort 8 tomates séchées à l'huile 3 cuillères à soupe d'huile des tomates 1 oignon frais avec sa tige 50 g de parmesan 200 g de...

Muffins courgettes parmesan

Apéritif facile 40 min 443 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de parmesan 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1 pincée...

Muffins tomates séchées, parmesan & basilic

Apéritif facile 45 min 622 kcal

Ingrédients: * 250 g de farine * 1 sachet de levure * 3 oeufs * 125 ml de lait * 80 ml d'huile (neutre de préférence) (ici colza) * 150 g de tomates séchées...

Muffins ciboulette, parmesan et lardons fumés

Entrée facile 30 min 726 kcal

Ingrédients: 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 80 g de beurre 125 g de lardons fumés 1 bouquet de...

Muffins aux courgettes parmesan et saucisses de strasbourg

Autre facile 35 min 350 kcal

Ingrédients: Pour 40 mini muffins ou 20 gros : 2 courgettes 100 g de parmesan 200 g de farine 12 saucisses de Strasbourg 2 oeufs 40 ml d'huile d'olives 1/2...

Petit dîner en tête à tête et muffins à l'aneth et au parmesan

Apéritif moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 75 g de parmesan 75 ml d'huile d'olive 125 ml de lait 2 oeufs 1/2 bouquet d'aneth sel et poivreLa recette

Muffins ratatouille, parmesan et noisettes

Apéritif moyen 1 heure 499 kcal

Ingrédients: QS ratatouille 220 g de farine 2 cuillerées à café de levure chimique 2 oeufs 150 g de fromage blanc (ou 15 cl de lait) 80 ml d'huile de noisette...