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Muffins aux courgettes parmesan et saucisses de strasbourg

Autre
10 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour 40 mini muffins ou 20 gros :


100 g de parmesan

200 g de farine

12 saucisses de Strasbourg


40 ml d'huile d'olives

1/2 sachet de levure chimique

sel, poivre

1 bouquet de persil

Préparation

  • Couper les extrémintés des courgettes et les râper à l'aide du robot. Mixer le persil.
  • Mettre tous les ingrédients sauf les saucisses dans le saladier et bien mélanger puis répartir la préparation dans les moules, ajouter des rondelles de saucisses.
  • Cuire 20 minutes environ à 210°C.
  • Démouler et déguster de suite.

Photos

MUFFINS AUX COURGETTES PARMESAN ET SAUCISSES DE STRASBOURG, photo 1MUFFINS AUX COURGETTES PARMESAN ET SAUCISSES DE STRASBOURG, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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