Ptitchef

Cake aux saucisses de francfort

Entrée
6 parts
15 min
45 min
facile
447 Kcal
Recette tirée d'un programme de TV fait chez et avec ma mémé adorée :

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 saucisses de Francfort


2 cuillères à soupe de moutarde

170g de farine

1 sachet de levure chimique


4 cuillères à soupe d'huile

Basilic ciselé

100g de gruyère râpé

10cl de lait

Préparation

  • Enrober les saucisses de moutarde et les laisser mariner 1h dans une assiette. Poêler les tomates sans leur peau, épépinées et coupées en 4 avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic. Saler et poivrer.
  • Préparer la pâte : mélanger dans un saladier, la farine, la levure, les oeufs, le sel, l'huile et le lait. Bien battre au fouet.
  • Préchauffer le four th 6 ou 180+.

    Monter le cake : beurrer et fariner un moule à cake. Verser une couche de pâte, disposer 2 saucisses puis poser une couche de tomates. Parsemer 50g de gruyère puis recommencer en versant une couche de pâte, 2 saucisses, des tomates et el reste de gruyère. Cuire 45mn.
L La cuisine de Chris

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 447Kcal
  • Glucides: 22.6g
  • Lipides: 30.4g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 19.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
RégniéBeaujolais, Rouge





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