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Muffins courgettes parmesan

Apéritif
2 parts
15 min
25 min
facile
443 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de farine

50 g de parmesan

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de poivre noir moulu

1 pincée de sel

75 ml de lait

1 petite courgette

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre le parmesan en dés dans le bol.
    Faire quelques pressions sur Turbo pour le "râper".
    Introduire la courgette en rondelles.
  • Faire quelques pression de turbo.
    La courgette et le parmesan doivent être "râpés".
  • Ajouter le reste des ingrédients et mixer vit5 environ 30 sec jusqu'à obtenir un appareil homogène.
  • Remplir les empreintes muffins aux 3/4.
  • Faire cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 278g
Calories: 443Kcal
  • Glucides: 43g
  • Lipides: 18.7g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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