Ptitchef

Coquille St jacques super rapide!

Voila une recette simple comme bonjour mais super excellente.
Plat
5 parts
4 min
8 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Préparer la sauce:
    Dans un poêlon faire revenir les légumes jusqu’à ce qu'ils soient encore croquant.
    Ajouter les fruits de mer au légumes.
  • Mélanger les légumes et fruits de mer avec la sauce.
    Poivrer.
  • Mettre dans des plats à coquilles St-Jacques et garnir le pourtour des pommes de terres à l'ail rôti.
  • Ajouter le fromage et parsème de persil et de paprika.
  • Enfourner question de faire gratiner le fromage et dorer les pommes de terre .

P ptitchef_generic

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc





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