Ptitchef

Petites Pétoncles au Beurre persillé

C'est moelleux et savoureux. Très bonne recette qui est à la portée de tous.
Plat
1 parts
5 min
4 min
facile
234 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 3.56 (3.56€/part)

Matériel

Préparation

  • Décortiquer les pétoncles en conservant le pied blanc et le corail.
  • Laver le Persil et le ciseler.
  • Éplucher la gousse d'ail et la hacher.
  • Dans la poêle faire fondre un morceau de beurre.
  • Ajouter l'ail et le cuire doucement pendant 2 minutes.
  • A feu plus vif, mettre les pétoncles et le persil. Saler et faire cuire en les retournant pendant 2 autres minutes.
  • Servir dans les petites assiettes.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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