Ptitchef

Croziflette facile

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
647 Kcal
Le gratin de crozets au reblochon...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 gr de crozets

200 gr de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie)

20 cl de crème fraîche épaisse



Beurre

Sel

Préparation

  • Cuire les crozets 20 min dans de l’eau bouillante salée.
  • Dans une poêle beurrée, faire revenir : l’oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraîche. Saler légèrement et poivrer.
  • Égoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.
  • Verser la préparation dans un plat à gratin puis disposer des tranches de reblochon.
  • Enfourner 20 minutes à 200°C

Conseils et astuces:

Les crozets sont des petites pâtes carrées au sarrasin ou nature originaire de Savoie très appréciés des montagnards...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 204g
Calories: 647Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 43.6g
  • Gras sat.: 26.1g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

CROZIFLETTE FACILE, photo 1CROZIFLETTE FACILE, photo 2

Questions:

Je ne sais pas ce que c'est des crozets! Pouvez-vous me renseigner SVP merci à l'avance.

Réponse:

Les crozets sont des petites pâtes carrées au sarrasin ou nature originaire de Savoie très appréciés des montagnards...

Doit-on retirer la croute du reblochon ?

Réponse:

Non c'est inutile :)




Commentaires des membres (36):

reyaud33, 27/04/2018

Moi qui suis une grande fan de tartiflette et de crozets, cette croziflette est vraiment bonne ! Par contre, c'est le contraire d'un plat léger ;-) On s'est régalés !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Irène C du Var, 04/04/2018

Avec un verre de vin blanc de savoie un pur délice et pas du tout " étouffe chrétien " comme certains le prétendent merci

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
maryse7423, 04/07/2014

Tous ces plats terminant par ette : tartiflette , croziflette .... quels étouffe-chrétiens

(0) (6) Signaler
02/03/2014

A faire absolument delicieux

(0) (0) Signaler
hfcdst
hfcdst, 23/10/2013

Je l'ai fait il dechire ce plat !! :p

(0) (0) Signaler
23/10/2013

Vive les mariés !!!

(0) (0) Signaler
Sthann
Sthann, 08/07/2013

Ca doit-être très bon avec le jambon sec de savoie !

(0) (1) Signaler
23/02/2013

Hummm trop trop bon, a refaire !!!

(0) (0) Signaler
22/02/2013

Tres bonne recette pour les grands froids!

(0) (0) Signaler
18/12/2012

Delicieux

(0) (0) Signaler

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