Ptitchef

Dorade au citron et romarin

Plat
1 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
une dorade royale d'environ 500 g.

Un citron et quelques brin de romarin.

sel et du poivre,

quelques brins de romarin

Préparation

  • Assaisonné mon poisson avec du sel et du poivre, quelques brins de romarin.
  • Couper en tranches mon citron et déposer les tranches sur la peau comme des écailles.
  • Cuire au four à 200° pendant 40 minutes environ.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





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