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Daurade royale au citron

Plat
1 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 belle daurade royale écaillée et vidée

1 citron non traité

1 tomate romarin ou thym frais

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Garnir un plat de rondelles de tomates.
  • Déposer par-dessus une daurade royale écaillée et vidée.
  • Arroser d'un filet d'huile d'olive. Saupoudrer de thym ou romarin.
  • Décorer de rondelles de citron et presser le reste du citron par-dessus la daurade.
  • Cuire à four chaud pendant 30 à 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

23/11/2013

Délicieux et facile à faire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
teutoise, 18/06/2017

Très bon mais en 40 min les dorades sont en surcuisson ! 25 minutes suffisent

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