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Daurade royale au citron
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
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Garnir un plat de rondelles de tomates.
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Déposer par-dessus une daurade royale écaillée et vidée.
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Arroser d'un filet d'huile d'olive. Saupoudrer de thym ou romarin.
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Décorer de rondelles de citron et presser le reste du citron par-dessus la daurade.
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Cuire à four chaud pendant 30 à 40 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mers
Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé
Bourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Délicieux et facile à faire
Très bon mais en 40 min les dorades sont en surcuisson ! 25 minutes suffisent