Ptitchef

Dorade royale au fenouil ...

Plat
3 parts
30 min
30 min
moyen
190 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • 1. Préchauffez votre four à 200°C. Coupez chaque fenouil et chaque citron en quatre.
    2. Blanchir le fenouil 3 minutes.
    3. Placez la dorade dans un plat allant au four.
    4. Disposez les morceaux de fenouil et le citron autour du poisson.
    5. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez le tout (y compris l'intérieur de la dorade)
    6. Parsemez d'estragon
    7. Enfournez 35 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Calories: 190Kcal
  • Glucides: 6.7g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

chouette38
chouette38, 05/04/2013

Nous nous sommes régalés avec cette recette
fenouil et daurade : bon mariage

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Dorade en papillote
Dorade en papillote
3 parts
6 min
facile
Recette Dorade royale à la vietnamienne
Dorade royale à la vietnamienne
4 parts
24 min
facile
5 / 5
Recette Dorade royale farcie à la chermoula (maroc)
Dorade royale farcie à la chermoula (maroc)
4 parts
1 h 20 m
facile
3.5 / 5
Recette Dorade royale en papillote
Dorade royale en papillote
2 parts
35 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Zoom sur: 5 variétés de pommes Zoom sur: 5 variétés de pommes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez