Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de sanglier
  4. Estouffade de sanglier à la cloclo

Estouffade de sanglier à la cloclo

Plat
6 parts
20 min
1 heure
moyen
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un faitout, faire revenir les carottes coupées en rondelles, l'oignon grossièrement haché, de même que l'ail, avec la poitrine fumée.
  • Ajouter les Côtelettes et faire dorer. Saupoudrer d'un peu de farine puis allonger avec le verre de vin blanc.
  • Ajouter alors le concentré de tomates, le bouillon, les épices, et laisser mijoter durant 1 H.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Sauce bolognaise, la vraie recette !


C Claudine57

Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Pomerol Bordeaux, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Bœuf bourguignon
Bœuf bourguignon
4 parts
3 h 20 m
facile
4.1 / 5
Recette Sauce bolognaise, la vraie recette !
Sauce bolognaise, la vraie recette !
8 parts
2 h 30 m
facile
3.9 / 5
Recette Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas
Rouleaux de printemps aux crevettes pas à pas
8 parts
30 min
moyen
4.1 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Buddha bowl végétarien au sarrasin, légumes et oeuf poché
Buddha bowl végétarien au sarrasin, légumes et oeuf poché
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Tagliatelles aux courgettes, un plat végétarien que tout le monde aime
Tagliatelles aux courgettes, un plat végétarien que tout le monde aime
4 parts
45 min
facile
5 / 5

A lire également

Cuisine corse, de la montagne et du soleil Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Recettes
Gibier Carottes Vin-rouge Sanglier Recette aux carottes et vin rouge Poitrine-fumee

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork