Filets de merlan en beignets aux épices

Ingrédients

• 6 filets de merlan
• 2 citrons verts
• 1 botte de ciboulette
• 2 oeufs
• 150 gr de farine
• 10 cl de bière blonde
• de l'huile pour la friture de préférence d'arachide
• 1 pincée de cumin
• 1 cuillère à café rase de curry
• 1 pointe de couteau de piment
• sel et poivre