Ptitchef

Friture de poisson

Plat
1 parts
5 min
10 min
facile
C'est le jour du poisson.Voici une façon très simple de faire manger du poisson aux petits comme aux grands!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Calmars sèches





pibales

Préparation

  • Passez dans la farine tous les poissons et crustacés et jetez les dans l'huile bouillante.
  • Un filet de citron et un peu de sel.
  • A servir avec des pommes de terre au four avec un peu d'aïoli.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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