Ptitchef

Gouère au fromage

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
891 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.76 (1.94€/part)

Matériel

Préparation

  • Pour la pâte brisée, dans un saladier avec couvercle, mettre 250 grammes de faine, 10 cl d'huile blanche et 10 cl d'eau chaude.
  • Éplucher les pommes de terre et les cuire à l'eau comme pour une purée.
  • Quand elles sont cuites, les écraser et les mélanger au fromage blanc puis ajouter les oeufs battus. Saler et poivrer.
  • Étaler la pâte brisée dans un moule un peu haut.
  • Verser sur la pâte la préparation et cuire à four chaud 50 minutes.
  • Vérifier la cuisson, le mélange doit se tenir.

B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (355g)
Calories: 891Kcal
  • Glucides: 57.9g
  • Lipides: 53.8g
  • Gras sat.: 27.6g
  • Protéines: 41.9g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 31
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gouère au fromage, photo 1
Gouère au fromage, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

31/07/2016

Je retrouve ici la recette de ma grand mere lisa quel regal je retrouve mon enfance

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