Franchement c'est extrêmement délicieux, à vous de voir et de tester.
Ingrédients
6
Préparation
Prendre des pommes de terre longues. Les éplucher et les couper en rondelles minces . Les disposer dans un plat allant au four frotté avec la gousse d'ail.
Mélanger dans une terrine avec le lait bouilli, 100 g de gruyère, l’œuf battu en omelette, sel, poivre.
Versez cette préparation dans le plat sur les pommes de terre.
Saupoudrer de gruyère. Parsemer de beurre.
Faire cuire sur le fourneau jusqu’au moment où commence l'ébullition.
Enfournez et laissez cuire au four, couvert pendant 30 minutes.
Faites gratiner ensuite à découvert, pendant 15 minutes.
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
Jamais de gruyere ( d ailleurs de l emmenthal )..dans le
gratin dauphinois , sinon, gratin savoyard....