Eplucher vos pommes de terre et les couper en très fines rondelles
Les faire cuire 5mn dans du lait, prélablement bouilli auquel vous aurez ajouté vos 2 gousses d'ail écrasées votre sel poivre une pointe de noix de muscade et vore creme liquide
Prendre un plat à gratin, le beurre légèrement et frotter une gousse d'ail, disposer vos pommes de terre et y ajouter les carottes coupés fines et tranches puis recouvrir avec le lait.
Enfournez et laissez cuire 40 minutes à feu doux 180°.
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
= 
