Ptitchef

Gratin dauphinois original

Plat
5 parts
15 min
40 min
facile
176 Kcal
Le gratin c'est parfois un accompagnement préféré avec un bon rosbif alors en voici une recette. C'est très bon et en plus c'est simple.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

lait

3 gousses d'ails

sel


noix de muscade

fromage râpé

-10 cl de crème liquide

beurre

Préparation

  • Eplucher vos pommes de terre et les couper en très fines rondelles
  • Les faire cuire 5mn dans du lait, prélablement bouilli auquel vous aurez ajouté vos 2 gousses d'ail écrasées votre sel poivre une pointe de noix de muscade et vore creme liquide
  • Prendre un plat à gratin, le beurre légèrement et frotter une gousse d'ail, disposer vos pommes de terre et y ajouter les carottes coupés fines et tranches puis recouvrir avec le lait.
  • Enfournez et laissez cuire 40 minutes à feu doux 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 176Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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