Préparer les pâtes selon les instructions du sachet.
Faire chauffer l'huile dans une casserole, y jeter la farine et fouetter, pour faire un roux.
Ajouter petit à petit le lait de soja en alternance avec le bouillon végétal, tout en fouettant vigoureusement. Ajouter ensuite la moutarde, la levure, la gousse d'ail écrasée et l'assaisonnement.
Laisser mijoter quelques instants.
Dans une poêle, faire griller les noix.
Mélanger la sauce avec les pâtes et les noix.
Placer la préparation dans un plat à gratin, saupoudrer de chapelure et faire dorer au four quelques minutes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!
