Ptitchef

Gratin de quinoa au cumin

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
350 g de viande de boeuf hachée

250 g de graine de quinoa


1 boîte de pulpe de tomates de 400g

1 cuillère à soupe de cumin en poudre

1 kubor

du gruyère rappé

Préparation

  • Émincez l'oignon et faites le revenir dans un peu de beurre et d'huile d'olive dans une sauteuse.
  • Ajoutez ensuite le boeuf et faites le saisir en l'émiettant bien.
  • Ajoutez le kubor, la pulpe de tomates et le cumin, mélangez et laissez mijoter environ 10 minutes à feu doux.
  • Parallèlement, faites cuire le quinoa comme indiqué sur l'emballage.
  • Dans un plat à gratin, disposez une couche de quinoa, une couche de préparation boeuf-tomates et une dernière couche de quinoa.
  • Parsemez de gruyère et enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° le temps que le gruyère fonde.

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
6 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Gratin léger de quinoa aux poireaux
Gratin léger de quinoa aux poireaux
2 parts
1h10m
facile
1 / 5
Recette Gratin de potimarron au quinoa
Gratin de potimarron au quinoa
6 parts
46 min
facile

Recettes

A lire également

15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle recette pour un dimanche soir?
Votez