Gratin au quinoa

19 recettes

Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Recette Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de brocolis surgelés 2 pavés de truite (ou de saumon) Béchamel sel et poivre, curry 1 grand verre de quinoa 2 grand verre d'eau un peu de...
Recette Gratin de quinoa sur lit de courge butternut

Gratin de quinoa sur lit de courge butternut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60 g de quinoa 1 cube de bouillon de légumes (Rapunzel) 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre (Vigean) 3 cuillères à soupe de levure de bière Une...
Recette Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

Gratin quinoa - chou-fleur - amandes

Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chou-fleur surgelé 120 g de quinoa béchamel allégée avec 500 g de lait (1/2 litre) 1 poignée d'amandes effilées fromage râpé sel et poivre
Recette Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

Plat facile 50 min 294 kcal
Ingrédients: 200g de quinoa 800g de blettes 2 cuillère à soupe de farine 2 gousses d'ail 20cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe de noix de...
Recette Gratin de quinoa et poireaux

Gratin de quinoa et poireaux

Plat facile 30 min 109 kcal
Ingrédients: 80 g de quinoa 1 blanc de poireau 1/2 cuillère à soupe de mascarpone 75 ml de lait muscade sel poivre 30 g de comté huile d'olive
Recette Gratin de quinoa, épinards, saumon

Gratin de quinoa, épinards, saumon

Plat facile 35 min 521 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 200 g d'épinards surgelés Des dès se saumon fumés 1 œuf 10 cl de crème fraîche 50 g d'emmental râpé Sel Poivre
Recette Gratin de quinoa aux épinards et à la féta

Gratin de quinoa aux épinards et à la féta

Entrée facile 30 min 458 kcal
Ingrédients: 360 g de quinoa eau 500 g d'épinards congelés sel une gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 150 g de fêta écrasée 1 cuillère à soupe de menthe ciselée
Recette Gratin de quinoa aux poireaux et poisson pané

Gratin de quinoa aux poireaux et poisson pané

Plat facile 1 h 35 m 586 kcal
Ingrédients: Gratin de quinoa aux poireaux : Pour 4 personnes : 2 tasses de quinoa 4 tasses d'eau 3/4 gros poireaux 10 cl de crème fraîche liquide huile d'olive...
Recette Gratin de potimarron au quinoa

Gratin de potimarron au quinoa

Plat facile 46 min 176 kcal
Ingrédients: 650 g de potimarron en cubes 400 g de quinoa cuit 20 cl de crème soja 100 g de bleu d'Auvergne Sel et poivre Muscade Curcuma Levure maltée
Recette Gratin de quinoa aux blettes et à la féta

Gratin de quinoa aux blettes et à la féta

Plat facile 1 h 5 m 421 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 200 g de quinoa 200 g de féta 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe d'amandes effilées 1...
Recette Gratin de quinoa au chèvre

Gratin de quinoa au chèvre

Plat facile 1 h 5 m 265 kcal
Ingrédients: 2 carottes 250g de quinoa du jambon coupé en morceaux 2 oeufs 15 cl de crème liquide du chèvre en bûche sel poivre
Recette Gratin de quinoa aux poireaux

Gratin de quinoa aux poireaux

Plat facile 50 min 947 kcal
Ingrédients: 500 g de quinoa 3 blancs de poireaux 50 cl de lait 30 g de beurre 30 g de farine du parmesan râpé 100 g de comté 1 cube de bouillon 1 cuillère à...
Recette Gratin quinoa-aubergine-comté

Gratin quinoa-aubergine-comté

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 volumes de quinoa 4 volumes d'eau 2 petites aubergines 1 boite de pulpe de tomate 1 oignon émincé 100 g de comté
Recette Gratin léger de quinoa aux poireaux

Gratin léger de quinoa aux poireaux

Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: du poireau 70 g de quinoa 30 g de maïzena 15 g de beurre lait écrémée un peu de gruyère râpé noix de muscade sel et poivre
Recette Gratin de quinoa aux blettes de cyril

Gratin de quinoa aux blettes de cyril

Plat facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 800 g de blettes ( cotes de bettes ) 2 cuillères à soupe de farine 2 gousses d'ail 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure...